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用沖繩鹽烹調的山原黑豬五花肉和山原白豬肩胛肉涮涮鍋，搭配以蛤蜊和沖繩鹽熬煮的精緻湯底
6900日圓起（含稅）
・山原阿古黑豬五花肉和山原阿古白豬肩肉拼盤 ・三款島嶼特色開胃菜拼盤 ・Kafuku 豬裡肌湯 ・大蛤蜊 ・沖繩阿古魚丸 ・蔬菜拼盤 [白・脻、香萃脊、脩草蕷草譟蒻、香脻草肉、沖石時沖石粉、香螄肉石、香肉石、肉石時沖石）
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【◆和福里脊生煎◆】使用A5等級和牛!! 肉質與特製醬汁和雞蛋混合，與酒類完美搭配。
2200日元(税込)
我們的特色菜「嘉福里脊生拌飯」只需一口就能入口。採用最高品質的 A5 級日本黑牛肉製成，並配有我們的特製醬汁和蛋黃泥。將其放在白米飯上作為“半份裡肌肉蓋飯”食用也很美味。它與米飯搭配極佳，美味至極，讓您想獨享。
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◆ 多汁阿古豬肉釜飯 ◆
1200日元(税込)
華福原創料理！融入阿古豬油脂的甜味的絕品鍋飯。請務必嘗試！我們還有其他墨魚汁壽司！
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沖繩料理“真山道”
「Masandou」在沖繩語裡是「非常美味」的意思！使用最高級A5等級黑毛和牛的“裡肌生拌牛肉”，入口即化…♪“籠蒸沖繩豬肉和白菜”像千層酥一樣塞入蒸籠，慢慢蒸製而成。豬肉的鹹鮮與甜味完美融合，美味到讓人忍不住想再點一次。
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卡福特產【阿古多汁飯鍋】
兩道壽司菜在鍋裡精心烹調而成。墨魚汁壽司味道清淡，而鮪魚壽司味道濃鬱醇厚。這道奢華的菜餚讓您能夠享用到採用 Kafuku 原創調味料烹製的傳統沖繩美食，並以釜飯的方式呈現！
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・大蛤蜊（1個）
1000日元(税込)
照片顯示的是兩份訂單。
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額外沖繩阿古豬肉（4個）
¥660(税込)
*圖片僅供參考。
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山原阿古餃子（4個）
¥660(税込)
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額外的蔬菜拼盤
1000日元(税込)
白洋蔥、水菜、金針菇、海蘊、阿拉斯、豆腐、魚糕
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加入亞瑟
¥660(税込)
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炒飯
¥330(税込)
1份
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畫龍點睛之筆：沖繩蕎麥麵
¥330(税込)
1份
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<特色：A5級頂級黑毛和牛> 嘉福里脊生牛肉
2200日元(税込)
採用入口即化的 A5 級和牛隻製成。將特製的醬汁淋在肉上，將雞蛋打碎，然後將肉浸入雞蛋中即可食用。我們還建議您把它放在米飯上，做成一碗罕見的玫瑰生拌飯！
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卡福新特產【樹脂釜飯】
1200日元(税込)
兩道壽司菜在鍋裡精心烹調而成。墨魚汁壽司味道清淡，而鮪魚壽司味道濃鬱醇厚。這道奢華的菜餚讓您能夠享用到採用 Kafuku 原創調味料烹製的傳統沖繩美食，並以釜飯的方式呈現！
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燉豬蹄
880日元(税込)
「手蹄燉煮」是沖繩當地的一道菜，用Kafuku特製的調味料慢燉豬蹄製成。彈牙的口感，富含膠原蛋白，以及甜辣醬汁的濃鬱風味完美融合。當你把它放入口中時，它柔軟的質地入口即化，淡淡的島嶼香氣會立刻喚起你的食慾。這是一種你一旦嚐過就永遠不會忘記的味道。請嘗試一次！
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板和志佐
¥660(税込)
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輕醃島嶼蔥（限時供應）
¥660(税込)
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島嶼蔥天婦羅（限時供應）
¥770(税込)
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大井引以為傲的海葡萄，也被某著名飯店使用
¥770(税込)
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冷島豆腐配沖繩鰹魚片
¥660(税込)
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吉米豆腐
¥660(税込)
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龍味豬絞肉排（2塊）
880日元(税込)
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柳尾豬肉香腸（4根）
880日元(税込)
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島豆腐和海葡萄沙拉
1200日元(税込)
綠紫蘇醬
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Blue Seal 冰淇淋品種
550日元(税込)
紫薯、芒果、shikuwasa
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北海道奶油童話手作冰淇淋
¥660(税込)
牛奶巧克力草莓
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【◆寬敞舒適的私人包廂◆】何不在輕鬆愜意的日式空間裡度過一段美好時光？我們鋪著榻榻米的私人溫馨舒適，是公司大型宴會或外地旅客的理想選擇。請您悠閒地享用美食，無需擔心周圍的人。我們將根據您一行的人數為您提供指導。我們希望您在我們店裡度過一段難忘的時光。
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【◆歡迎兒童◆】日式風格的室內設計，讓您忘卻日常生活的喧囂，放鬆身心。餐廳鋪有榻榻米地板，非常適合有小孩的家庭用餐。我們還設有私人房間，配備著色材料和嬰兒遊樂架，供孩子們玩耍。
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【◆適合各種場合◆】內部裝潢寧靜，充滿日式氛圍。我們提供可容納 2 至 20 人的全私人房間。此外，我們的私人宴會廳最多可容納 56 人。它可用於各種場合，從季節性宴會到日常家庭聚會。可以當天預訂，歡迎隨時光臨。
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テーブル2名様 × 10
[1F] 桌椅：10個座位，每個座位2人
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個室8名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
[2樓] 包廂/桌位：8人 x 2桌
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個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
[2樓] 私人/桌位：2張桌子，每張可容納6人
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お座敷個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
[1F] 包廂/榻榻米座位：1個可容納8人的座位區
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日式入口，招牌是某位著名老師親筆所寫。
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「Kafuku」第二家店
宮古島一家超人氣涮涮鍋店，人氣爆棚，一票難求！現在入駐恩納村啦！提供榻榻米包廂！設有停車場！歡迎團體光臨！
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最棒的涮涮鍋！
「鹽涮涮鍋」是用沖繩蛤蜊湯和天然鹽製成的，讓您能夠品嚐到蛤蜊細膩濃鬱的美味。
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僅供午餐的菜單
（僅限午餐）享用我們用 Kafuku 引以為傲的蛤蜊湯和大量當地種植的蔬菜製成的美味蕎麥麵！
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非常適合大型團體宴會。
我們可接待最多50人的私人預訂！餐廳也適合帶孩子用餐，鋪設榻榻米地板，確保您的安全和安心。
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可提供最多容納 8 人的私人房間。
我們有可供 4 至 8 人團體使用的私人房間。我們將盡全力確保大家玩得開心。
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使用沖繩宮古島的食材
對於對貝類過敏的顧客，我們還提供用鰹魚碎製成的美味“醬油涮鍋”！請在預約時諮詢。
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有小孩的顧客和女性顧客可以放心使用我們的服務。
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Kafuku午餐服務開始啦！
期待已久的午餐服務將於2026年3月14日開始！無論是觀光旅行途中享用午餐，或是入住恩納村的客人享用午餐，都是絕佳的選擇。從現在起，您不僅可以在晚餐時享用 Kafuku 的美味，還可以在午餐時品嚐到它的味道！
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美味蛤蜊湯蔬菜蕎麥麵配海藻和磨碎山藥，冰鎮蕎麥麵
☆僅限午餐☆ 享用我們用 Kafuku 引以為傲的蛤蜊湯和大量當地蔬菜製成的美味熱蕎麥麵，以及我們原創的冷蕎麥麵，搭配濃鬱的磨碎山藥湯，帶出蛤蜊的美味！
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蛤蜊湯蔬菜蕎麥麵（熱）
1200日元(税込)
僅限午餐！午餐時間，您可以享用用 Kafuku 引以為傲的蛤蜊湯和大量當地蔬菜製成的美味蕎麥麵，以及鮮美的湯汁。
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海藻和磨碎的山藥蕎麥麵配蛤蜊湯（冷）
1100日元(税込)
僅限午餐！一道精緻的冷蕎麥面料理，採用 Kafuku 引以為傲的蛤蜊湯底，搭配大量當地產的海藻和磨碎的山藥製成。盡情享受勁道爽滑的新鮮麵條和濃鬱鮮美的湯汁！
